БЕРДЯНСЬКА МІСЬКА
РАДА
ЗАПОРІЗЬКОЇ ОБЛАСТІ
В И К О Н А В Ч И Й К О М І Т Е Т
Р І Ш Е Н Н Я
11.01.2022 р. № 2
Про організацію харчування та встановлення батьківської плати за харчування дітей у закладах дошкільної освіти та дошкільному підрозділі НВК № 1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської міської ради
За
інформацією начальника відділу освіти виконкому Бердянської міської ради (далі
- відділ освіти) Лазуренко Н.О. про підсумки організації, виконання норм
харчування дітей у закладах дошкільної освіти
та дошкільному підрозділі навчально-виховного комплексу №1 «Мрія»
відділу освіти у 2021 році, виконавчий комітет
зазначає, що при організації харчування відділ освіти керується статтею
35 Закону України «Про дошкільну освіту», Законом України від 24.12.2015 № 911
- VІІІ «Про внесення змін до деяких
законодавчих актів України», постановою Кабінету Міністрів України від
24.03.2021 № 305 «Про затвердження порядку організації харчування у закладах освіти
та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», постановою Кабінету Міністрів
України від 26.08.2002 № 1243 «Про невідкладні питання діяльності дошкільних та
інтернатних закладів» та прийнятим на її виконання Порядком встановлення плати
для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та
інтернатних навчальних закладах, затвердженим наказом Міністерства освіти і
науки України від 21.11.2002 № 667 (зі змінами від 25.07.2005 № 431),
рішенням сесії Бердянської міської ради скликання від 23.12.2021 №10 «Про затвердження програми «Освіта» на 2022 рік».
Згідно з чинним законодавством пільгові
умови оплати харчування дітей у закладах
дошкільної освіти для багатодітних та малозабезпечених сімей та інших
категорій, які потребують соціальної підтримки, надаються за рішенням органу
місцевого самоврядування за рахунок коштів місцевого бюджету.
Від плати за
харчування дитини звільняються батьки або особи, які їх замінюють, у сім’ях, у
яких сукупний дохід на кожного члена сім’ї за попередній квартал з урахуванням
індексу зростання цін не перевищував рівня забезпечення прожиткового мінімуму
(гарантованого мінімуму), який щороку встановлюється Законом України «Про
Державний бюджет України», для визначення права на звільнення від плати за
харчування дитини в державних і комунальних закладах дошкільної освіти.
Згідно зі статтею 56
Закону України «Про освіту» органи місцевого самоврядування, у підпорядкуванні
яких перебувають комунальні заклади освіти,
забезпечують безоплатним гарячим харчуванням дітей-сиріт, дітей,
позбавлених батьківського піклування, дітей з особливими освітніми потребами,
які навчаються у спеціальних та інклюзивних групах, дітей з інвалідністю, дітей
із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну
соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям», дітей з числа осіб, визначених у
статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального
захисту», які навчаються у закладах дошкільної освіти, дітей, один з батьків
яких загинув (пропав безвісти), помер під час захисту незалежності та
суверенітету України.
Відповідно до Закону
України «Про забезпечення прав і свобод внутрішньо переміщених осіб» діти з
числа внутрішньо переміщених осіб чи діти, які мають статус дитини, яка
постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів, які навчаються у
закладах дошкільної освіти, забезпечуються безкоштовним харчуванням у порядку,
встановленому Кабінетом Міністрів України.
З метою організації якісного
процесу харчування та виконання законодавчо встановлених норм, у міському бюджеті відділу освіти на 2022 рік
передбачено кошти у сумі 12 650 580,00 грн для харчування дітей у закладах
дошкільної освіти та 166 551,00 грн для харчування дітей у дошкільному
підрозділі навчально-виховного комплексу № 1 «Мрія» відділу освіти.
Керуючись Законом України
«Про дошкільну освіту»”, ст.32
Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні», ст.25 Статуту
територіальної громади міста Бердянська, виконавчий комітет Бердянської міської
ради
ВИРІШИВ:
1.
Інформацію начальника відділу освіти
виконкому Бердянської міської ради
Лазуренко Н.О. про організацію
харчування дітей у закладах дошкільної
освіти та дошкільному підрозділі
навчально-виховного комплексу № 1 «Мрія» відділу освіти за 2021 рік взяти до
уваги.
2. Відділу
освіти виконкому Бердянської міської ради
(Лазуренко Н.О.) продовжити роботу щодо забезпечення якісного
трьохразового гарячого харчування для дітей у закладах дошкільної освіти та дошкільному підрозділі навчально-виховного
комплексу № 1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської міської ради у 2022 році.
3.
Встановити з 01.01.2022 року
вартість харчування дітей у закладах
дошкільної освіти та у дошкільному
підрозділі НВК № 1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської міської
ради 38,76 гривень на день.
4. Батькам або особам, які їх
замінюють, вносити плату за харчування
дітей у закладах дошкільної освіти, дошкільному підрозділі НВК № 1 «Мрія» відділу освіти виконкому
Бердянської міської ради у розмірі 23,25 гривень на день, що становить 60
відсотків від вартості харчування.
5.
Визначити, що від плати за харчування дитини звільняються:
1) діти - сироти
та діти, позбавлені батьківського піклування;
2) батьки дітей з
інвалідністю;
3) діти із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу
малозабезпеченим сім’ям»;
4) діти з особливими
освітніми потребами, які навчаються у спеціальних та інклюзивних групах;
5) діти з числа осіб,
визначених у статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх
соціального захисту», які навчаються у закладах дошкільної освіти;
6) діти з числа
внутрішньо переміщених осіб чи діти, які мають статус дитини, яка постраждала
внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів;
7) діти учасників
бойових дій, які безпосередньо брали та беруть участь в операції Об’єднаних Сил
(ООС/АТО).
6. Встановити, що розмір плати за
харчування дитини зменшується на 50% для батьків, у сім’ях яких виховується
троє і більше дітей.
7. Контроль за виконанням цього рішення покласти на виконувача обов’язків заступника міського голови з питань діяльності виконавчих органів ради, керуючого справами виконкому Юрченка О.С.
Виконувач обов’язків
міського голови,
секретар міської ради Олександр
СВІДЛО
ЗМІНИ У ХАРЧУВАННІ
!!!
Про затвердження норм та
Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах
оздоровлення та відпочинку
Затверджено Постановою Кабінету Міністрів
України від 24 березня 2021 р № 305
Зазначений Порядок розроблено з метою врегулювання організації харчування здобувачів освіти / дітей у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення з урахуванням принципів здорового харчування та приведення енергетичної цінності раціону, структури харчування у відповідність до норм фізіологічних потреб населення в основних харчових речовинах і енергії; враховуючи рекомендації ВООЗ щодо споживання жирів, цукру, солі.
Зміни стосуються наступного: зменшено норму цукру на добу з 45 г до 25 г,
а для дітей віком від 1 – 4 років додавання цукру у страви не дозволяється. Вдвічі зменшилась норма споживання хлібу (було 120
г на добу – стало 60 г). Картоплю дозволено вживати в їжу лише 2 рази на
тиждень.
У
Порядку рекомендовано вживання яловичини двічі на тиждень, а м'ясо птиці – 6
разів на тиждень.
Норми молочних продуктів залишаються на
попередньому рівні, але зменшується споживання масла вершкового (від 21 г
на добу до 4,5 г).
Урізноманітнюється
меню за рахунок включення страв із злакових,
бобових та макаронних виробів з твердих сортів пшениці.
Так,норма була 45 г на добу стала – 120 г.
Сік
фруктовий або овочевий дозволено вживати
в їжу під час сніданку або вечері
обов’язково без додавання цукру та підсолоджувачів.
За ініціативи відділу освіти створено робочу групу з
представників досвідчених сестер медичних з дієтичного харчування закладів
дошкільної освіти, які розробляють нове перспективне меню з урахуванням нових
вимог щодо організації харчування дітей.
Остаточно зміни набувають чинності з 01.09.2021.
З березня місяця 2021 року в меню нашого дошкільного закладу
введено смачні цитрусові: банани, апельсини та лимони.
Діти залюбки смакують екзотичні фрукти та корисний
чай з лимоном.
групи раннього віку
Середні дошкільні групи
Старша дошкільна група
На виконання рішення виконавчого
комітету Бердянської міської ради Запорізької області від 09
лютого 2021 № 25
«Про організацію харчування та встановлення батьківської плати за
харчування дітей у закладах дошкільної освіти та дошкільному
підрозділі НВК № 1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської міської
ради» з 01.03.2021 року
вартість харчування дітей у закладі
дошкільної освіти №40 «Калинка» буде
становити 36,50 гривні на день, з них батьки або особи, які їх замінюють, будуть
вносити плату за харчування дітей у розмірі 21,90 гривень на день, що становить 60% від вартості харчування.
повагою, адміністрація ЗДО №40 «Калинка»
БЕРДЯНСЬКА МІСЬКА РАДА
ЗАПОРІЗЬКОЇ ОБЛАСТІ
В И К О Н А В Ч И Й К О М І Т Е Т
РІШЕННЯ
09 лютого 2021 р. № 25
Про організацію харчування та встановлення батьківської
плати за
харчування дітей у закладах дошкільної
освіти та дошкільному підрозділі НВК № 1 «Мрія» відділу освіти
виконкому Бердянської міської ради
Заслухавши та обговоривши інформацію начальника відділу освіти виконкому Бердянської міської ради (далі - відділ освіти) про підсумки організації, виконання норм харчування дітей у закладах дошкільної освіти та дошкільному підрозділі навчально-виховного комплексу №1 «Мрія» відділу освіти у 2020 році, виконавчий комітет зазначає, що при організації харчування відділ освіти керується статтею 35 Закону України «Про дошкільну освіту», постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», Порядком організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах, затвердженим наказом Міністерства охорони здоров'я України, Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 № 242/329, Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженою наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров'я України від 17.04.2006 №298/227, постановою Кабінету Міністрів України від 26.08.2002 № 1243 «Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних закладів» та прийнятим на її виконання Порядком встановлення плати для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладах, затвердженим наказом Міністерства освіти і науки України від 21.11.2002 № 667 (зі змінами від 25.07.2005 № 431), рішенням четвертої (позачергової) сесії Бердянської міської ради VIIІ скликання від 24.12.2020 № 16 «Про затвердження Цільової програми «Освіта» на 2021 рік», рішенням виконавчого комітету Бердянської міської ради від 11.02.2020 № 33 «Про організацію харчування та встановлення батьківської плати за харчування дітей у закладах дошкільної освіти та дошкільному підрозділі НВК №1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської міської ради».
Згідно із Законом України від 24.12.2015 № 911 - VІІІ «Про внесення змін до деяких
законодавчих актів України» у частину п’яту статті 35 Закону України «Про
дошкільну освіту» щодо здійснення батьківської плати для батьків за харчування
дітей у державних та комунальних закладах дошкільної освіти внесено зміни,
а саме: «батьки або особи, які їх замінюють, вносять плату за харчування дітей
у державному та комунальному закладі дошкільної освіти у розмірах, визначених
органами місцевого самоврядування або відповідними органами управління».
Згідно з чинним законодавством пільгові умови оплати харчування дітей у закладах
дошкільної освіти для багатодітних та малозабезпечених сімей та інших
категорій, які потребують соціальної підтримки, надаються за рішенням органу
місцевого самоврядування за рахунок коштів місцевого бюджету.
Від плати за харчування дитини звільняються батьки або особи, які їх
замінюють, у сім’ях, у яких сукупний дохід на кожного члена сім’ї за попередній
квартал з урахуванням індексу зростання цін не перевищував рівня забезпечення
прожиткового мінімуму (гарантованого мінімуму), який щороку встановлюється
Законом України «Про Державний бюджет України», для визначення права на
звільнення від плати за харчування дитини в державних і комунальних закладах
дошкільної освіти.
Згідно з статтею 56 Закону України «Про освіту» органи місцевого
самоврядування, у підпорядкуванні яких перебувають комунальні заклади освіти,
забезпечують безоплатним гарячим харчуванням дітей-сиріт, дітей, позбавлених
батьківського піклування, дітей з особливими освітніми потребами, які
навчаються у спеціальних та інклюзивних групах, дітей з інвалідністю, дітей із
сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про
державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям», дітей з числа осіб,
визначених у статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх
соціального захисту», які навчаються у закладах дошкільної освіти.
Відповідно до Закону України «Про забезпечення прав і свобод внутрішньо
переміщених осіб» діти з числа внутрішньо переміщених осіб чи діти, які мають
статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів, які
навчаються у закладах дошкільної освіти, забезпечуються безкоштовним
харчуванням у порядку, встановленому Кабінетом Міністрів України.
З метою організації якісного процесу харчування та виконання законодавчо
встановлених норм, у
міському бюджеті відділу освіти на 2021 рік передбачено кошти у сумі 11 284 623,00
грн для харчування дітей у закладах дошкільної освіти та 183 960,00 грн для
харчування дітей у дошкільному підрозділі навчально-виховного комплексу № 1
«Мрія» відділу освіти.
Керуючись Законом України «Про дошкільну освіт»”, ст.32 Закону України «Про
місцеве самоврядування в Україні», ст.25 Статуту територіальної громади міста
Бердянська, виконавчий комітет Бердянської міської ради
ВИРІШИВ:
1. Інформацію начальника відділу освіти виконкому Бердянської
міської ради Лазуренко Н.О. про організацію харчування дітей
у закладах дошкільної освіти та дошкільному підрозділі навчально-виховного
комплексу № 1 «Мрія» відділу освіти за 2020 рік, що додається, взяти до уваги.
2. Відділу освіти виконкому Бердянської міської ради (Лазуренко Н.О.)
продовжити роботу щодо забезпечення якісного трьохразового гарячого харчування
для дітей у закладах дошкільної освіти та дошкільному підрозділі
навчально-виховного комплексу № 1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської
міської ради у 2021
році.
3. Встановити з 01.03.2021 року вартість харчування дітей у
закладах дошкільної освіти відділу освіти та у дошкільному підрозділі НВК № 1
«Мрія» виконкому Бердянської міської ради 36,50 гривень на день.
4. Батькам або особам, які
їх замінюють,
вносити плату за харчування дітей у закладах дошкільної освіти, дошкільному
підрозділі НВК
№ 1 «Мрія» відділу освіти виконкому Бердянської міської ради у розмірі 21,90
гривень на день, що становить 60 відсотків від вартості харчування.
5. Визначити, що від плати за
харчування дитини звільняються:
1) діти - сироти та
діти, позбавлені батьківського піклування;
2) батьки дітей з
інвалідністю;
3) діти із сімей, які
отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну
соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям»;
4) діти з особливими
освітніми потребами, які навчаються у спеціальних та інклюзивних групах;
5) діти з числа осіб,
визначених у статті 10 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх
соціального захисту», які навчаються у закладах дошкільної освіти;
6) діти з числа
внутрішньо переміщених осіб чи діти, які мають статус дитини, яка постраждала
внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів.
6. Встановити, що розмір плати за харчування дитини зменшується на 50% для
батьків, у сім’ях яких виховується троє і більше дітей.
7. Контроль за виконанням цього
рішення покласти на заступника міського голови з питань діяльності виконавчих
органів ради відповідно до розподілу обов’язків.
Міський
голова Валерій БАРАНОВ
|
Назва продукту
|
Норма на 1 дитину
|
Факт на 1 дитину
|
% виконання
|
|||
|
ясла
|
сад
|
ясла
|
сад
|
ясла
|
сад
|
|
|
Хліб пшеничний
|
75
|
120
|
75
|
120
|
100
|
100
|
|
Борошно
|
15
|
20
|
25
|
35
|
160
|
140
|
|
Крупа, макаронні вироби,
бобові
|
30
|
45
|
40
|
55
|
133
|
110
|
|
Картопля
|
130
|
190
|
130
|
190
|
100
|
100
|
|
Овочі
|
180
|
230
|
150
|
200
|
83
|
86
|
|
Фрукти
|
45
|
100
|
45
|
55
|
100
|
55
|
|
Соки
|
50
|
70
|
-
|
70
|
-
|
100
|
|
Сухофрукти
|
10
|
10
|
10
|
10
|
100
|
100
|
|
Кондитерські вироби
|
5
|
12
|
3
|
10
|
60
|
83
|
|
Цукор
|
35
|
45
|
35
|
45
|
100
|
100
|
|
Масло вершкове
|
12
|
21
|
12
|
21
|
100
|
100
|
|
Олія
|
6
|
9
|
6
|
9
|
100
|
100
|
|
Яйця
|
15
|
30
|
10
|
15
|
66
|
50
|
|
Молоко, кефір
|
350
|
400
|
350
|
380
|
100
|
95
|
|
Творог
|
35
|
45
|
35
|
45
|
100
|
100
|
|
Сир твердий
|
3
|
5
|
3
|
5
|
100
|
100
|
|
Сметана
|
5
|
10
|
5
|
10
|
100
|
100
|
|
М’ясо
|
60
|
100
|
90
|
100
|
150
|
100
|
|
Риба
|
20
|
45
|
15
|
35
|
75
|
77
|
|
Кава злакова, цикорій
|
1
|
4
|
1
|
4
|
100
|
100
|
|
Какао
|
1
|
2
|
1
|
2
|
100
|
100
|
|
Чай
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
100
|
100
|
|
Сіль, сіль йодована
|
2
|
5
|
2
|
5
|
100
|
100
|
|
Дріжджі
|
1
|
1
|
1
|
1
|
100
|
100
|
|
Томатна паста
|
2
|
2
|
2
|
2
|
100
|
100
|
Кількість батьків, які прийняли участь в опитуванні
|
Запитання
|
Результати відповідей на запитання
|
151 чол.
|
Чи знайомі ви з переліком необхідних продуктів
харчування у добовому раціоні дошкільника?
|
Так- 113 (74%)
Ні- 7(4%)
частково-31 (22%)
|
Як часто Ви ознайомлюєтеся з денним меню у закладі дошкільної освіти?
|
Щодня – 109 (73%)
Інколи-42 (27%)
Ніколи- 0
|
|
Чи задоволені Ви харчуванням у закладі дошкільної освіти?
|
Так- 132 (88%)
Ні- 19 (12%)
|
|
Які корисні продукти харчування, на Вашу думку,
бажано додати до асортименту страв в дитячому садку? А які, навпаки,
виключити із дитячого раціону?
|
Додати: фрукти(цитрусові, банани, яблука), овочі за сезоном,
м'ясо, рибу, натуральні соки, яйця, йогурт, кефір
Виключити: ковбасні вироби, полуфабрикати, капусту тушковану,
бурячну ікру, червоний соус, зменшити споживання мучних виробів
|
|
Яку суму грошей
із сімейного бюджету Ви готові заплати за харчування дитини в закладі
дошкільної освіти?
|
До 16 грн –38 (25%)
До 20 грн-113 (75%)
|
У К Р А Ї Н А
Назва продукту
|
Норма на 1 дитину
|
Факт на 1 дитину
|
% виконання
|
|||
ясла
|
сад
|
ясла
|
сад
|
ясла
|
сад
|
|
Хліб пшеничний
|
75
|
120
|
75
|
120
|
100
|
100
|
Борошно
|
15
|
20
|
23
|
28
|
148
|
147
|
Крупа, макаронні вироби,
бобові
|
30
|
45
|
40
|
58
|
137
|
127
|
Картопля
|
130
|
190
|
127
|
144
|
98
|
76
|
Овочі
|
180
|
230
|
140
|
150
|
77
|
65
|
Фрукти
|
45
|
100
|
20
|
25
|
44
|
25
|
Соки
|
50
|
70
|
21
|
22
|
40
|
30
|
Сухофрукти
|
10
|
10
|
10
|
10
|
100
|
100
|
Кондитерські вироби (печиво)
|
5
|
15
|
5
|
5
|
100
|
33
|
Цукор
|
35
|
45
|
35
|
45
|
100
|
100
|
Масло вершкове
|
12
|
21
|
12
|
21
|
100
|
100
|
Олія
|
6
|
9
|
6
|
9
|
100
|
100
|
Яйця
|
15
|
30
|
2,5
|
2,5
|
16
|
8
|
Молоко
|
350
|
400
|
280
|
320
|
80
|
80
|
Творог
|
35
|
45
|
30
|
36
|
85
|
80
|
Сир твердий
|
3
|
5
|
5
|
5
|
167
|
100
|
Сметана
|
5
|
10
|
5
|
8
|
100
|
80
|
М’ясо
|
60
|
100
|
83
|
104
|
138
|
104
|
Риба
|
20
|
45
|
4
|
7
|
21
|
16
|
Кава злакова, цикорій
|
1
|
4
|
1
|
4
|
100
|
100
|
Какао
|
1
|
2
|
1
|
2
|
100
|
100
|
Чай
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
100
|
100
|
Сіль, сіль йодована
|
2
|
5
|
2
|
5
|
100
|
100
|
Дріжджі
|
1
|
1
|
1
|
1
|
100
|
100
|
Томатна паста
|
2
|
2
|
2
|
2
|
100
|
100
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Макарони
солодкі
|
100
|
120
|
(Яйце
відварне)
|
1 шт.
|
1 шт.
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий
або яблуко
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп гречаний
на кістковому бульйоні
|
200
|
250
|
Каша пшенична
|
100
|
120
|
Биток в
молочному соусі (оладки з печінки)
|
60 (70)
|
80 (70)
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Рагу овочеве
(з м’ясом)
|
160
|
180
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Печиво (пиріжок
з повидлом)
|
1шт./(50)
|
1шт.(60)
|
Кавовий
напій з молоком
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша
геркулесова молочна
|
180
|
200
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Кавовий
напій
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий або яблуко
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Борщ
український на кістковому бульйоні зі сметаною
|
200
|
250
|
Плов рисовий
з м’ясом
|
120
|
140
|
Хліб
пшеничний
|
40
|
50
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Картопляне
пюре
|
145
|
170
|
Пиріжок з
капустою (тюфтелька м’ясна)
|
65/50
|
70/70
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Печиво
|
1шт.
|
1шт.
|
Какао з
молоком
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша манна
молочна
|
180
|
200
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Яблуко, сік фруктовий
|
1шт. /50
|
1шт./70
|
Обід
|
||
Суп картопляний
на кістковому бульйоні
|
200
|
|
Суп гороховий
на кістковому бульйоні з грінками
|
250/20
|
|
Запіканка
вермішелева з м’ясом вареним
|
120
|
140
|
Ікра бурячна
|
50
|
60
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
30
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Печеня (з м’ясом)
|
140
|
160
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Сирник
рожевий зі сметанним соусом
|
65
|
70
|
Кисіль
молочний
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Крупеник з
кисломолочним сиром зі сметанним соусом
|
120
|
140
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай з молоком
|
150
|
180
|
10:00 Яблуко свіже, сік фруктовий
|
1шт./50
|
1шт./70
|
Обід
|
||
Бурячник на
кістковому бульйоні зі сметаною
|
200
|
250
|
Каша гречана
|
100
|
120
|
Котлета м’ясна
(сосиска)
|
60/1шт.
|
80/1шт.
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Слойоні
голубці з рисом та сметаною (з м’ясом)
|
120
|
140
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Булочка
(печиво)
|
45/1шт.
|
50/1шт.
|
Кавовий
напій з молоком
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Суп молочний
вермішелевий
|
180
|
200
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий або яблуко
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп з фрикадельками на кістковому бульйоні
|
200/30
|
250/40
|
Каша рисова
|
100
|
120
|
Котлета
рибна
|
50
|
70
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
30
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Вареники з
м’ясом та картоплею
(пиріжок з
м’ясом та картоплею)
|
100
80
|
120
100
|
Капуста
тушкована
|
50
|
70
|
Какао з
молоком
|
150
|
180
|
ІІ тиждень
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша пшенична солодка
|
100
|
120
|
(Яйце відварне)
|
1 шт.
|
1 шт.
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий або яблуко
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп харчо на кістковому бульйоні
|
200
|
250
|
Каша гречана
|
100
|
120
|
Тюфтелька м’ясна в томатному соусі
(оладки з печінки)
|
60(70)
|
80(70)
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Запіканка картопляна з м’ясом /
картопля тушкована з овочами
|
120
100
|
140
120
|
Капуста тушкована
|
55
|
65
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Печиво
|
1шт.
|
1шт.
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Манна молочна каша
|
180
|
200
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий або яблуко свіже
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Бурячник на кістковому бульйоні зі
сметаною
|
200
|
250
|
Кнелі рисові з м’ясом
|
80
|
100
|
Капуста тушкована
|
50
|
60
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Кисіль із сухих фруктів (компот)
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Вареники ліниві зі сметанним соусом
|
130
|
150
|
Молоко кип’ячене
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Запіканка вермішельно-сирна зі сметанним соусом
|
130
|
160
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай з молоком
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий, яблуко свіже
|
1 шт. /50
|
1 шт. /70
|
Обід
|
||
Суп овочевий на кістковому бульйоні зв сметаною
|
200
|
250
|
Печеня по-домашньому з м’ясом (зрази
картопляні з м’ясом вареним)
|
140/120
|
160/140
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Каша гречана
|
100
|
120
|
Тюфтелька м’ясна (ікра бурячна)
|
50/50
|
60/60
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Булка домашня (пиріг «Пушок»)
|
45
|
50
|
Кавовий напій з молоком
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
||||
Ясла
|
Садок
|
||||
Сніданок
|
|||||
Каша рисова молочна
|
180
|
200
|
|||
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
|||
Масло вершкове
|
5
|
10
|
|||
Твердий сир
|
5
|
5
|
|||
Чай
|
150
|
180
|
|||
10:00 Сік фруктовий, яблуко свіже
|
50/1 шт.
|
70/1 шт.
|
|||
Обід
|
|||||
Борщ український на кістковому бульйоні
зі сметаною та пампушкою
|
200/30
|
250/40
|
|||
Каша пшенична
|
100
|
120
|
|||
Бефстроганов з м’яса
|
60
|
70
|
|||
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
|||
Вечеря
|
|||||
Макарони відварні
|
130
|
150
|
|||
Котлета рибна (м’ясна)
|
50
|
70
|
|||
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
|||
Сирник зі сметанним соусом
|
65
|
70
|
|||
Молочний кисіль
|
150
|
180
|
|||
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша молочна
геркулесова
|
180
|
200
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий або яблуко
|
50/1шт
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп польовий на кістковому бульйоні
|
200
|
250
|
Зрази м’ясні фаршировані гречаною кашею
|
120
|
140
|
Ікра бурячна
|
50
|
60
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Рагу овочеве (з м’ясом)
|
120/140
|
140/160
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Оладки з соусом із повидла
|
40/20
|
50/30
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша геркулесова солодка
|
100
|
120
|
(яйце варене)
|
1шт.
|
1шт.
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий або яблуко
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп вермішелевий на кістковому бульйоні
|
200
|
250
|
Каша пшенична
|
100
|
|
Каша пшоняна
|
120
|
|
Биток м’ясний (оладки з печінки)
(печінка тушкована в сметані)
|
60(70)
|
80(70)
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Кисіль із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Пиріжок з картоплею
|
80
|
100
|
Капуста тушкована
|
50
|
60
|
Печиво
|
1шт
|
1шт.
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Запіканка рисова з
кисломолочним сиром зі смет. соусом
|
120/15
|
140/20
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай з молоком
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий або
яблуко свіже
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп картопляний на кістковому бульйоні
|
200
|
-
|
Суп гороховий (з
зеленим горошком) на кістковому бульйоні (з грінками)
|
-
|
250/20
|
Макарони відварні
|
90
|
105
|
Гуляш м’ясний
|
60
|
80
|
Хліб пшеничний
|
30
|
30
|
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Каша гречана
|
100
|
120
|
Котлета м’ясна (капуста
тушкована)
|
50/50
|
60/70
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Булочка домашня
|
45
|
50
|
Кавовий напій з молоком
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Манна молочна каша
|
180
|
200
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий,яблуко свіже
|
50/1 шт.
|
70/1 шт.
|
Обід
|
||
Суп з галушками по Полтавські на кістковому бульйоні
|
200
|
250
|
Запіканка картопляна з м’ясом вареним
|
120
|
140
|
Буряк тушкований
|
50
|
60
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із сушених фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Слойоні голубці з рисом та сметаною (м’ясом)
|
120/140
|
140/160
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Сирники зі сметанним соусом
|
65
|
70
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Суфле з кисломолочного сиру зі сметанним
соусом
|
120
|
140
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
з молоком
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий,яблуко свіже
|
50/1 шт.
|
70/1 шт.
|
Обід
|
||
Борщ український на кістковому бульйоні
зі сметаною
|
200
|
250
|
Картопляне пюре
|
145
|
170
|
Сосиска (котлета рибна/котлета м’ясна)
|
1шт./50/60
|
1шт./70/80
|
Ікра бурячна
|
50
|
60
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Каша пшенична
|
80
|
100
|
Суфле м’ясне (капуста тушкована)
|
50/60
|
70/70
|
Булочка (печиво)
|
45/1 шт.
|
50/1 шт.
|
Кавовий напій з молоком
|
150
|
180
|
П’ятниця
Назва страви
|
Вихід страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша гречана молочна
|
180
|
200
|
Хліб пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік фруктовий,
яблуко свіже
|
50 /1 шт.
|
70/ 1 шт.
|
Обід
|
||
Бурячник на кістковому
бульйоні зі сметаною
|
200
|
250
|
Каша геркулесова
|
100
|
120
|
Биточок м’ясний в
томатному соусі з овочами
|
70
|
90
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Пиріжок з м’ясом (з
картоплею)
|
100
|
120
|
Капуста тушкована
|
50
|
60
|
Печиво
|
1шт.
|
1шт.
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша гречана
солодка
|
100
|
120
|
(яйце
відварне)
|
1 шт.
|
1 шт.
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий або яблуко свіже
|
50/1 шт.
|
70/1 шт.
|
Обід
|
||
Борщ
український на кістковому бульйоні зі
сметаною
|
200
|
250
|
Пюре
картопляне
|
145
|
170
|
Котлета
м’ясна (оладки з печінки)
|
70(70)
|
90(70)
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Вареники
ліниві зі сметанним соусом
|
120
|
140
|
Молоко
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Крупеник з
кисломолочним сиром зі сметанним соусом
|
120
|
140
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай з
молоком
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий або яблуко свіже
|
50/1шт
|
70/1шт
|
Обід
|
||
Суп рисовий
на кістковому бульйоні
|
200
|
250
|
Гречана каша
|
100
|
120
|
Биток
м’ясний (в молочному соусі)
|
60
|
80
|
Капуста
тушкована
|
50
|
60
|
Хліб пшеничний
|
30
|
50
|
Кисіль з
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Картопля
відварна (картопляне пюре)
|
120
|
140
|
Гуляш
м’ясний (ікра бурячна)
|
50
|
60
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Оладки з
соусом із повидла
|
65
|
75
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша молочна
манна
|
180
|
200
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий, яблуко свіже
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп
картопляний на кістковому бульйоні
|
200
|
-
|
Суп
гороховий (з зеленим горошком) на кістковому бульйоні (з грінками)
|
-
|
250/20
|
Плов рисовий
з м’ясом
|
120
|
140
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
50
|
Компот з
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Макарони
відварні
|
80
|
100
|
Тюфтелька
м’ясна (ікра бурячна)
|
50/50
|
60/60
|
Сирники
рожеві зі сметанним соусом
|
65
|
70
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Кавовий
напій з молоком
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша
геркулесова молочна
|
||
Каша пшоняна
молочна
|
200
|
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий або яблуко
|
50/1шт.
|
70/1шт.
|
Обід
|
||
Суп овочевий
на кістковому бульйоні зі сметаною
|
200
|
250
|
Картопля
тушкована з м’ясом
|
140
|
180
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Каша гречана
|
100
|
120
|
Котлета
рибна (котлета м’ясна, сосиска)
|
50/50/1шт.
|
70/70/1шт.
|
Ікра бурячна
|
50
|
60
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Печиво
|
1шт.
|
1шт.
|
Молочний
кисіль
|
150
|
180
|
Назва
страви
|
Вихід
страви
|
|
Ясла
|
Садок
|
|
Сніданок
|
||
Каша рисова молочна
|
180
|
200
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Масло
вершкове
|
5
|
10
|
Твердий сир
|
5
|
5
|
Чай
|
150
|
180
|
10:00 Сік
фруктовий, яблуко свіже
|
50/ 1 шт.
|
70/ 1 шт.
|
Обід
|
||
Бурячник на
кістковому бульйоні зі сметаною
|
200
|
250
|
Макарони
відварні
|
100
|
120
|
Тефтеля в томатному соусі
|
60
|
80
|
Хліб
пшеничний
|
30
|
50
|
Компот із
сухих фруктів
|
150
|
180
|
Вечеря
|
||
Рагу овочеве
(з м’ясом)
|
120/140
|
140 /160
|
Пиріжок з
повидлом
|
65
|
70
|
Хліб
пшеничний
|
20
|
30
|
Какао з молоком
|
150
|
180
|
